2018年,国茶经典竹叶青携手台湾知名空间设计师朱志康先生打造竹叶青体验店,呈现一种全新的关于茶的解读。
此次竹叶青联合朱志康先生打造的体验店,是竹叶青的第三代形象店,从茶的传统文化出发,却又跳脱出传统的框架进行创新,既有对过去的还原,也有对未来的呈现。这方空间里有茶可品,也有茶与人关系的全新诠释,带来一个属于茶的”世外桃源“。
朱志康chu chih kang,成都“方所”书店设计师,中国台湾朱志康空间规划设计总监。擅长商业空间与原创的概念方案,也涉足产品设计与展览策划。作品获得多项国际大奖,同时被欧洲设计趋势公司主动邀约作为趋势参考数据。
作品部分曾获奖项:
2015年美国best of yearawards;
2015年德国iconic awards – bestof best;
2016年德国german designaward – special mention;
2016年德国if design awards;
2016年美国37thannual interiors awards。
关于茶的“桃花源记”
竹叶青体验店的门设计得很低,身材稍微高大些的茶客,需要稍稍弯腰才能入内。这种低矮的空间设计会带给茶客一种巧妙的压迫感,体会一种穿过狭窄的山洞后再看到一个开阔空间的惊奇。
低矮的屋檐是体验店内斜屋顶的延伸,这种高压后释放的设计手法,会带给茶客一个心情转换的过程:门外的情绪会被最大程度的压缩,对门后空间、对茶的感知会更加专注。
这有些类似于陶渊明先生笔下的《桃花源记》:穿过长长的、狭窄的山洞,眼前突然一片豁然开朗,整个世界好像都因一杯茶而安静下来,心中的浮躁也慢慢消失。也许当年渔人发现的世外桃源,就是这样的一方天地。
“新”与“旧”的融汇交融
相比于之前的两代的空间设计,此次朱志康呈现的体验店要年轻时尚许多。长桌、高脚凳……这些几乎跟茶无关的活力元素都出现在了体验店,第一眼看上去是全新的空间体验,但深入其中就会发现这其中有很多巧妙的“旧”。
体验店里大量使用了笔直木条,这是竹叶青门店的经典元素;倾斜的屋顶,则是十分传统的茶馆样式,灵感来源于古时的驿站:茅草搭建的三角棚屋,有效阻隔了骄阳,路过的旅人进门先喝上一碗茶,洗去赶路的疲惫。这种古老又质朴的品饮体验,穿越时光在千年后被再次还原呈现。
让品味变得纯粹
茶空间的设计,既要做到与茶的融合,又要彰显茶的独特。竹叶青的特别,来源于“赏”与“品”互相融汇的过程:赏茶芽遇水直立、上下沉浮的美态;品茶汤鲜爽醇厚、回甘悠长的口感。这是一杯既能一人独享也能三五好友共品的茶:一人是一份难得的放松与享受;多人则是可贵的欢聚与闲适。
如何呈现竹叶青这份特别的美感与包容性?朱志康和设计团队前前后后推翻了六七个方案,历时大半年的设计揣摩,最后用长桌和方桌的组合搭配给出了答案。
长桌对传统茶文化来说是完全创新的元素,然而正是这种全新的奇妙碰撞带来了让人惊讶的舒适体验:两张对立的长桌,中间是茶艺师泡茶的茶台。茶客可以安静的在长桌边独享一杯茶的宁静闲适,不时会有茶艺师帮忙添茶,但并不会过多打扰。长桌两边的客人能互相对望,可以闲聊两句,也可以互相沉默,始终保持一种微妙又不过于黏腻的关系。
传统的方桌则是为老友小聚准备的,新茶老友,围坐一桌,没有距离感的相处,还有一杯茶带来的轻松闲适。
返璞归真的“平常心”
对朱自康来说,时尚是一种新旧的结合,竹叶青体验店材料的选择、材质都是新的,但感觉是老的。体验店新意的内核,是一种返璞归真,是对“平常心”的一种贴切表达。“感觉是更时尚了,但是骨子里是把它还原了。”这是朱志康对体验店的评价。
代表着“旧”的木条和代表着“新”的长桌相互交织,呈现了一种传统与创新的联结。茶的底蕴在这里被很好的保留,你可以安静的在这里欣赏茶舞,放空思绪,茶不是社交手段,也不是谈资话头,它只是独属于个人的平常幸福。
在竹叶青体验店里,茶汤里传递的广阔包容、平常心态被纯粹的呈现。逃离尘世喧嚣,来这里品味茶的本身、感受关于茶的幸福。