概述:
碧潭飘雪,是由竹叶青茶业出品的高品质茉莉花茶,经由中国制茶大师、碧潭飘雪茉莉花茶创始人、成都市非物质文化遗产—茉莉花茶传统窨制技艺传承人徐公独家授权及监制。
基础信息:
中文名:碧潭飘雪 所属公司:四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司
总部地址:四川峨眉山 商标号:1969189
所属行业:茶业 品牌定位:碧潭飘雪,高品质茉莉花茶开创者
得名由来:
四川多名山,名山产好茶,蜀人多爱茶。由古至今,茶馆文化可谓极致。茉莉花茶窨制技艺是成都的传统手工技艺,据传,其窨制方法源⾃自明代三⼤才⼦之一的大书画家徐渭。后有成都徐公,传承明时先人花茶制作技艺,自创形⾹色俱佳的茉莉花茶,并独家授权于竹叶青茶业。
「碧岭拾毛尖,潭底汲清泉,飘飘何所似,雪梅散人间。」二⼗年前,文人雅客在徐公家品鉴创作这⾸藏头诗,不仅暗含「碧潭飘雪」的名字,更字字皆有所指——碧,喻碧绿的茶⾊;潭,喻泡茶的盖碗之形;飘,喻茉莉花瓣浮于水面兼香飘万里之意;雪,则喻茶汤上茉莉花洁白如雪,纷扬肆意。因其即闻花香⼜见花形,⽽茶底清澈碧绿,如冬雪满撒,碧波不惊。有了极美的名字「碧潭飘雪」。
产品优势:
茶芽:精选峨眉山明前高山鲜嫩绿茶为茶坯。峨眉山地处世界黄金产茶带,高山茶优于平原茶的阳光雨露,12000余种珍惜动植物和谐共生的生态圈,是特别适合茶树种植的珍贵区域。
茉莉:首选广西横州优质双瓣茉莉花。广西横州享有“中国茉莉之乡”美誉,所产茉莉花洁白纯净,香气馥郁,用双瓣茉莉窨制的花茶香气更加醇厚浓烈。
工艺:5斤鲜花、1斤茶坯,经吐香、吸香等6-9次精心窨制,每一克,都融进千朵茉莉芳华,花香鲜灵、茶香浓郁,冲泡后更显滋味醇厚。